Roma, 6 ottobre 2026 (Agenbio) – Le ondate di calore possono compromettere la produttività del frumento attraverso meccanismi diversi a seconda del momento in cui colpiscono la pianta. Uno studio pubblicato sul Journal of Experimental Botany ha esaminato in condizioni di campo due varietà di grano, sottoponendole a stress termico prima e dopo la fioritura, anche attraverso eventi consecutivi. I ricercatori hanno osservato che il calore precedente alla fioritura riduce soprattutto il numero di chicchi prodotti, favorendone l’aborto durante lo sviluppo, mentre quello successivo compromette principalmente il peso medio della granella.
Rapportando i danni all’intensità dello stress, la fase di determinazione del numero di chicchi è risultata particolarmente vulnerabile. È emerso inoltre un possibile effetto di acclimatazione: un primo episodio di calore può attenuare l’impatto di un secondo evento, senza annullare le perdite complessive. I risultati offrono nuove indicazioni per comprendere la risposta delle colture agli eventi climatici estremi. (Agenbio) Claudio De Rosa 9:00
