“Nell’ultimo periodo sono stati riportati diversi casi di Listeriosi, alcuni dei quali anche fatali. Vogliamo sapere di cosa si tratta e soprattutto come difenderci”. Questo il tema del video realizzato dalla biologa Veronica Di Gaetano, all’interno del quale c’è un’intervista sul tema a Giovanni Normanno, esperto di sicurezza microbiologica degli alimenti e professore ordinario presso il dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università di Foggia.
