Con la presente News si riporta il link di un’intervista sui “Miti alimentari da sfatare” fatta al Prof. Luciano O. Atzori e mandata in onda il 16 luglio 2015 nel programma radiofonico Life di Radio 1 RAI.
Buon ascolto.
Questo è il link:
Prof. Luciano O. Atzori
Consigliere e Segretario dell’Ordine Nazionale dei Biologi
Coordinatore della Commissione permanente di Studio dell’ONB “Igiene, Sicurezza e Qualità”
Delegato nazionale per l’Igiene, la Sicurezza e la Qualità
Esperto in Sicurezza degli Alimenti e in Tutela della Salute
Divulgatore scientifico (Opinion Leader)
Autore di svariati testi tecnico-scientifici, giuridico-legislativi e divulgativi
Le NEWS sull’Igiene, Sicurezza e Qualità rappresentano una forma efficace ed efficiente di informazione/formazione di natura tecnico-scientifica, legislativo-giuridica, burocratica e di etica professionale, completamente gratuita, utile ai Biologi che operano, o intendono operare, nel settore della Sicurezza Alimentare, della Sicurezza sul Lavoro e dei sistemi di Qualità e a tutti coloro che vogliono essere informati sulla sicurezza degli alimenti.
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