Roma, 10 marzo 2026 (Agenbio) – Uno studio delle Università di Bonn e Friburgo e dell’ospedale universitario di Bonn rivela un meccanismo precedentemente sconosciuto secondo cui i mitocondri, ovvero le centrali elettriche delle cellule, influenzano l’immagazzinamento dei lipidi nella cellula determinandone il numero di goccioline. I mitocondri sono circondati da due membrane, la membrana mitocondriale esterna e quella interna. Varie proteine sono ancorate in queste due membrane. Essi assicurano, ad esempio, che alcune molecole possano entrare nel mitocondrio o siano coinvolte nella generazione di energia. Le proteine nella membrana esterna vengono prodotte nel citosolo, la componente acquosa basica della cellula, e poi integrate nella membrana. Molte proteine della membrana esterna contengono una o più regioni transmembrana, aree che attraversano una membrana e quindi ancorano la proteina. L’integrazione di queste proteine viene spesso effettuata da una macchina molecolare speciale. Nel lievito di forno questo è il complesso MIM, che si trova anch’esso nella membrana esterna, e che è responsabile della quantità di grasso nella cellula. Un enzima noto come Ayr1 svolge un ruolo importante nel metabolismo lipidico, perché interagisce con le gocce lipidiche presenti nella cellula e, a causa del suo legame con il complesso MIM, provoca un aumento dell’attacco delle gocce lipidiche alla membrana esterna dei mitocondri. Finora questo meccanismo è stato riscontrato esclusivamente nel lievito di birra. Tuttavia, i mitocondri umani possiedono anche un meccanismo molecolare che integra le proteine nella loro membrana esterna. Nelle cellule umane esistono anche proteine della stessa famiglia a cui appartiene Ayr1. I risultati dello studio sono stati pubblicati sulla rivista Nature Cell Biology. (Agenbio) Etr 9:00
