Si chiudono ufficialmente le candidature per l’edizione 2026 di “Nutrizionisti tra i Carrelli”, il progetto promosso dalla FNOB in collaborazione con l’associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina che porta i biologi all’interno dei punti vendita della grande distribuzione organizzata per incontrare i consumatori nel luogo in cui ogni giorno prendono forma le scelte alimentari.
La seconda edizione dell’iniziativa ha visto la partecipazione di numerosi professionisti iscritti all’ordine e impegnati in attività di divulgazione scientifica, educazione alimentare e valorizzazione dei prodotti, contribuendo a rendere la spesa un momento di consapevolezza e confronto diretto con i cittadini. La chiusura delle candidature non rappresenta un punto di arrivo, ma una fase di transizione necessaria per progettare la prossima stagione.
«Siamo già al lavoro per costruire la nuova edizione del programma – spiega Carla Cimmino, responsabile Fnob per la formazione – con l’auspicio di ripartire a partire da gennaio 2027 con nuove collaborazioni, nuovi punti vendita e ulteriori opportunità professionali per i biologi».
Domenicantonio Galatà, biologo ideatore del progetto, sostiene che «Nutrizionisti tra i Carrelli continua a dimostrare che il biologo può svolgere un ruolo fondamentale anche fuori dallo studio professionale e non solo come nutrizionista, accompagnando le persone nei luoghi in cui il cibo viene scelto e acquistato. I risultati raggiunti in questa seconda edizione ci incoraggiano a guardare avanti e a lavorare fin da ora per una nuova stagione ancora più ricca e partecipata».
Nel frattempo, un’importante opportunità attende i professionisti interessati a entrare nel mondo della nutrizione applicata alla cucina. In occasione di BIOER26, l’evento organizzato dall’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina che si terrà il 23 settembre a Napoli, verrà estratta a sorte una borsa di studio per la partecipazione a una delle MasterClass AINC, percorso formativo dedicato all’integrazione tra scienza della nutrizione, tecniche di cucina e comunicazione alimentare.
Le attività di Nutrizionisti tra i Carrelli riprenderanno quanto prima. Tutti gli aggiornamenti relativi alla prossima edizione saranno comunicati attraverso i canali ufficiali dell’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina.
La spesa consapevole continua. E il futuro del progetto è già iniziato.
