ROMA. Il delegato nazionale alla Nutrizione dell’Ordine Nazionale dei Biologi, Gianni Zocchi, ha presentato la proposta di istituzione di un master in Scienze dell’alimentazione adeguata alle pratiche sportive e agonistiche presso l’Istituto di Medicina e scienza dello sport (Imss) del Coni (Comitato olimpico nazionale italiano) a Roma.
L’iniziativa dell’Onb ha incontrato l’interesse degli interlocutori dell’Imss, Antonio Spataro (direttore sanitario), e Fabio Barchiesi (direttore organizzativo). Nelle prossime settimane saranno approfondite le tematiche di carattere scientifico e curricolare, che dovranno essere armonizzate tenendo presenti le esigenze delle parti.
“Il nostro obiettivo – dice Gianni Zocchi – è quello di presentare un progetto di qualità sull’alimentazione dello sportivo, anche in campo agonistico, che unisca la parte didattica e teorica a quella pratica. Poter collaborare con il Coni a questo progetto accrescerebbe il prestigio della proposta formativa”.
