L’Ordine Nazionale dei Biologi ha avviato una collaborazione con l’Università degli Studi di Firenze per la progettazione di un corso professionale per biologi che operano nel settore alimentare e che vogliano ricoprire l’incarico di “Business operator food expert”. Si tratta di una figura professionale che opererà nel settore della sicurezza e qualità alimentare all’interno delle aziende agroalimentari.
Il corso si terrà presso il Dipartimento di Biologia e Medicina sperimentale e clinica dell’Università di Firenze.
Nelle prossime settimana sarà pubblicato il programma il modulo per chiedere la partecipazione all’evento.
Per maggiori informazioni è possibile contattare il prof. Renato Fani (renato.fani@unifi.it) o la dott.ssa Stefania Papa (377 5323380 – s.papa@onb.it).
