Di seguito riportiamo i link a due articoli pubblicati il 9 febbraio scorso sul Corriere della Sera. In entrambi troviamo degli interventi fatti dal Luciano Oscar Atzori, consigliere segretario dell’ONB ed esperto in Igiene e sicurezza degli alimenti, sul tema della sicurezza alimentari e su quello dei MOCA.
Leggi l’articolo “Inquinanti nei cibi: per mangiare «pulito» bisogna diversificare”
Leggi l’articolo “MOCA «sorvegliati speciali» per contatti pericolosi con i cibi“