Il cardiologo Jeremiah Stamler è scomparso ieri all’età di 102 anni. Era nato a New York il 27 ottobre 1919. Conobbe Ancel Keys nel 1962, quando si recò a Città del Messico per partecipare un’edizione del “World Congress of Cardiology”. Ha frequentato spesso Pioppi, frazione del comune di Pollica, in provincia di Salerno, dove giunse per la prima volta nel 1966.
Stamler, insieme a Ancel Keys, approfondì la correlazione tra bassa diffusione di patologie cardiovascolari e un corretto regime alimentare. Si è spento ieri proprio nel giorno in cui ricorreva la nascita di Keys (26 gennaio 1904), a cui lo accomunava la passione per Pioppi e per gli studi sulla dieta mediterranea.
Il commento di Valerio Calabrese, direttore del museo vivente della dieta mediterranea: “Una notizia che ci intristisce molto. Oggi il mondo non perde solo una grande mente ma anche un grande intellettuale, un uomo giusto e di buon cuore, una delle più belle figure di questo secolo”.
