Dieta del gruppo sanguigno nelle scuole: la Siba esprime contrarietà ai Ministri Speranza e Bianchi

Si pubblica la lettera che la Siba (Società italiana Biologia e Alimentazione) ha inviato al ministro della Salute, Roberto Speranza, e al ministro dell’Istruzione, Patrizio Bianchi, per puntualizzare che l’ipotesi prospettata di introdurre nelle scuole di ogni ordine e grado la cosiddetta “dieta dei gruppi sanguigni” trova la contrarietà della società Scientifica e dei biologi Nutrizionisti. Tanto in virtù della scarsa base scientifica e di verifica dei risultati sui quali poggia la teoria e il relativo regime alimentare.