L’Università degli Studi di Salerno ha attivato, per l’anno accademico 2020/2021, presso il Dipartimento di Farmacia dell’Ateneo, con durata annuale, la quinta edizione del Corso di aggiornamento e perfezionamento professionale denominato “Diete e terapie nutrizionali chetogeniche: integratori e nutraceutici”.
Il Corso ha l’obiettivo di insegnare i protocolli chetogenici, le evidenze scientifiche e il loro impiego sia per combattere le adiposità generalizzate e localizzate, sia per prevenire e curare patologie infiammatorie e cronico-degenerative. Ampio spazio verrà dato agli aspetti formulativi e di composizione di integratori, nutraceutici, pasti sostitutivi e altri prodotti per la salute in grado di rendere sicuri ed efficaci i protocolli chetogenici.
