Ricche di antiossidanti per un ambiente estremo
Come nel film ‘The Martian’, si coltivano le super-piante del futuro, arricchite di antiossidanti per dare cibo e ossigeno agli astronauti su Marte: le prime serre destinate agli ambienti impossibili per l’uomo sono state realizzate nel centro di ricerche dell’Eneaalla Casaccia, a Nord di Roma. Sono fra i laboratori visitati oggi dal presidente della Repubblica, Sergio Mattarella.
“Puntiamo a ottenere piante in grado di accumulare pigmenti violacei con azione antiossidante contro i radicali liberi, come le antocianine”, ha detto il responsabile del laboratorio di biotecnologie dell’Enea, Eugenio Benvenuto, a margine della visita del presidente.
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