Oggi pomeriggio, durante il convegno dell’Ordine Nazionale dei Biologi all’Expo di Milano, si parla di sicurezza degli alimenti e di salute degli individui.
Ad aprire la prima sessione tecnico-scientifica delle due giornate formative è la commissione permanente di studi
o “Igiene, sicurezza e qualità degli alimenti” dell’Ordine, coordinata da Luciano O. Atzori.
Il titolo di questo prima appuntamento è “Sicurezza degli alimenti, certezza della salute”.
Domani, durante la mattinata, si parlerà di nutrizione. Al pomeriggio, invece, la discussione riguarderà la tutela dell’ambiente.
